minimale afname 20 personen
prijs per persoon € 25,95
Koud
• rundvleessalade
• gevulde eieren
• ham asperges
• cervelaat met augurkjes
• roompaté
• serranoham met meloenblokjes
• wrap met kip, pesto en rucolasla
• rundercarpaccio
• gerookte makreel
• fricandeau met tonijnsaus
• cocktailtje van Hollandse en kreeftgarnalen
• gerookte zalm
• cocktailsaus
• cumberlandsaus
• remouladesaus
• boeren broden
• kruidenboter
• roomboter
• tomatentapenade
• gemengde salade
Warm (3 keuzes maken)
• gemarineerde kip in – satésaus – stroganoffsaus – champignonroomsaus – pepersaus
• varkenshaas in – satésaus – stroganoffsaus – champignonroomsaus – pepersaus
• gehaktballetjes in – tomatensaus – satésaus – eigen jus
• beenham in rode portsaus
• gebraiseerd rundvlees in een jus van rode wijn
• gepocheerde tongfilet, zalmfilet en scampi’s in een romige kreeftensaus
• varkensfricandeau in eigen jus
Bijgerechten (3 keuze maken )
• groenterijst
• witte rijst
• nasi
• aardappelpuree € 0,75 p.p. extra
• gebakken aardappels € 0,75 p.p. extra
• aardappelgratin € 0,75 p.p. extra
Prijs is inclusief: btw, borden, bestek, servetten, opschepbestek, broodmand, -plank en -mes.
Exclusief: afwas, eventuele bezorgkosten (als u wat verder weg woont) en eventuele afvalkosten (als u de bakken niet leegschept).
Heeft u voedselallergieën? Laat het ons weten, wij informeren u graag over de mogelijkheden.