Bestellen mogelijk vanaf 20 personen
€ 23,75 per persoon
Niet te bestellen op 24, 25 en 26 decemeber

Voorgerecht

• verse rundvleessalade met gevulde eieren
• cocktail van Hollandse garnalen en rivierkreeftstaartjes met cocktailsaus
• gerookte zalm
• gerookte makreel
• gegrilde beenham met asperges
• gerookte kipfilet met ananaschutney
• roompaté met pruimencompote
• rundercarpaccio
• cocktailsaus
• remouladesaus

Luxe broden met diverse smeersels

Hoofdgerecht

– u mag hier 3 keuzes maken –

• varkenshaas in champignonroomsaus
• gegrilde kippendijen in stroganoffsaus
• gebraiseerd rundvlees
• beenham in rode portsaus
• gepocheerde zalm, scampi’s en pangafilet in witte wijnsaus
• wildpeper op grootmoeders wijze

Het volgende krijgt u er standaard bij:

• aardappelpuree
• aardappelgratin
• gemengde groenten
• gemengde salade
• appelcompote
• stoofpeertjes

Dessert

• bruine chocolademousse
• witte chocolademousse
• sinaasappelbavarois
• panna cotta met bosvruchten
• spuitslagroom