minimale afname 20 personen
prijs per persoon € 23,75

Koud

  • Rundvleessalade
  • Gevulde eieren
  • Ham asperges
  • Cervelaat met augurkjes
  • Serranoham met meloenblokjes
  • Wrap van kip met pesto en rucolasla
  • Rundercarpaccio
  • Gerookte makreel
  • Fricandeau met tonijnsaus
  • Cocktailtje van Hollandse en kreeftgarnalen
  • Gerookte zalm
  • Cocktailsaus
  • Remouladesaus
  • Luxe desembrood
  • Kruidenboter
  • Roomboter
  • Tomaten tapenade
  • Gemengde salade

 

Warm (3 keuzes maken)

  • Gemarineerde kip in  –  satésaus – stroganoffsaus – champignonroomsaus – pepersaus
  • Varkenshaas in          – satésaus – stroganoffsaus – champignonroomsaus – pepersaus
  • Gehaktballetjes in        – tomatensaus – satésaus – eigen jus
  • Beenham in rode portsaus
  • Gebraiseerd rundvlees in een jus van rode wijn
  • Gepocheerde pangafilet, zalmfilet en scampi’s in een romige kreeftensaus
  • Varkensfricandeau in eigen jus

 

Bijgerechten (3 keuzes maken)

  • Groenterijst
  • Witte rijst
  • Nasi
  • Aardappelpuree            € 0,50 p.p. extra
  • Gebakken aardappels   € 0,50 p.p. extra
  • Aardappelgratin            € 0,50 p.p. extra

 

Heeft u voedselallergieen? Laat het ons weten, wij informeren u graag over de mogelijkheden.

Benieuwd naar wat wij voor u kunnen betekenen?