minimale afname 15 personen
prijs per persoon € 19,95
Koud,
- Rundvleessalade
- Gevulde eieren
- Ham asperges
- Cervelaat met augurkjes
- Serranoham met meloenblokjes
- Wrap van kip met pesto en rucolasla
- Rundercarpaccio
- Gerookte makreel
- Gerookte forel
- Fricandeau met tonijnsaus
- Cocktailtje van Hollandse en kreeftgarnalen
- Gerookte zalm
- Cocktailsaus
- Remouladesaus
- Luxe desembrood
- Kruidenboter
- Roomboter
- Tomaten tapenade
- Gemengde salade
Warm (3 keuzes maken)
- Gemarineerde kip in – satésaus – stroganoffsaus – champignonroomsaus – pepersaus
- Varkenshaas in – satésaus – stroganoffsaus – champignonroomsaus – pepersaus
- Gehaktballetjes in – tomatensaus – satésaus – eigen jus
- Beenham in rode portsaus
- Gebraiseerd rundvlees in een jus van rode wijn
- Gepocheerde pangafilet, zalmfilet en scampi’s in een romige kreeftensaus
- Varkensfricandeau in eigen jus
Bijgerechten
- Groenterijst
- Witte rijst
- Nasi
- Aardappelpuree € 0,50 p.p. extra
- Gebakken aardappels € 0,50 p.p. extra
- Aardappelgratin € 0,50 p.p. extra
Heeft u voedselallergieen? Laat het ons weten, wij informeren u graag over de mogelijkheden.